От души! Продажа раков
самого отменного качества
назад
У нас вы найдете то, что сделает любое застолье незабываемым, а дружеские посиделки – особенно душевными. Наш магазин – это продажа раков отменного качества: свежих, вкусных, «наваристых»
-
Где мы их беремНаши раки обитают за тысячи километров от Москвы – в местах, где крайне редко ступает нога человека, где вода в водоемах чистейшая, а воздух, настолько свеж, что буквально пьянит. Там наши раки растут, набирают вес, вкус, а затем отправляются в путешествие в Москву. Эти заповедные места расположены на Алтае, в Сибири, в Поволжье. Одно из них – озеро Севан в Армении. Наш магазин раков предлагает настоящих раков, выросших на природе, а не в ванной у кого-то на даче.
-
Почему у нас даже зимой имеются в продаже живые ракиПотому что раков, как и рыбу можно ловить даже зимой. В это время года они не впадают в спячку, как многие ошибочно считают. У них лишь незначительно снижается активность, и они перебираются в более глубокие места. Ловить их становиться сложнее, но, тем не менее, вполне возможно.
-
Как мы их ловимС помощью специальной снасти – так называемых раколовок. Занимаются этим, разумеется, не случайные, а подготовленные люди.
-
Как мы их доставляемПервым классом;) Единственный способ сохранить выловленных за тысячи километров от Москвы раков свежими – это посадить, вернее, погрузить их на самолет. Раки очень чувствительны к изменению состава воды. Поэтому нами используются специальные контейнеры с водой, взятой по месту их обитания. В результате раки меньше «нервничают» и их мясо сохраняет свежесть и подлинный вкус. Вместе с погрузкой и разгрузкой доставка занимает не более 24 часов.
-
Как мы их промываемДважды. Один раз по месту вылова, другой – уже в нашем магазине раков. Каждый рак промывается по-отдельности из специального распылителя. В результате а) наши раки не пахнут рекой, б) при их поедании на зубах не скрипит песок.
-
Как мы их сортируемСуществует определенная градация раков по размеру и весу. В нашем магазине мы делим их по этим признакам на 6 категорий. Сортировка осуществляется вручную. Поэтому ситуации, когда среди «монстров» или «боссов» (так у нас называются особо крупные категории) попадаются «горох» или «семечки», исключена.
-
Как мы их варимВ нашем магазине раков мы варим их по классическому рецепту – с укропом и солью в нужных пропорциях в специальной посуде строго определенное время.
Товар добавлен в корзину
Необходимое Вам кол-во раков
(в кг) вы сможете выбрать
в корзине
Сколько брать раков?
Вот подсказка
Все, конечно, зависит от ваших индивидуальных предпочтений. Если говорить о каких-то средних величинах, то:
-
мужчине обычно достаточно 1,3 кг раков среднего размера. Такое количество раков вы осилите где-то за 2 часа. Если вы настроены на более продолжительное общение и больше количество пива, то берите 1,6-1,8 кг на человека.
-
дамам рекомендуем заказывать не более 1 кг.
Забыли, как варить?
А вот классический рецепт
-
1
Набираем кастрюлю воды, доводим ее до кипения. Не советуем использовать алюминиевую кастрюлю, от нее вкус рака сильно портится. Оптимально – стеклокерамика или нержавеющая сталь.
-
2
Помещаем раков головой вниз в кипящую воду так, чтобы она полностью их покрывала.
-
3
Тщательно солим. Вода может быть даже пересоленной – ракам это пойдет только на пользу. Примерная пропорция – 1 ст.л. соли на 1 литр воды.
-
4
Добавляем укроп – семена или высушенный, черный перец горошком, несколько лавровых листов.
-
5
Ждем 25-35 минут.
-
6
Даем ракам остыть и настояться в рассоле.
-
Приступаем к трапезе.
Сколько брать раков?
Вот подсказка
Все, конечно, зависит от ваших индивидуальных предпочтений. Если говорить о каких-то средних величинах, то:
-
мужчине обычно достаточно 1,3 кг раков среднего размера. Такое количество раков вы осилите где-то за 2 часа. Если вы настроены на более продолжительное общение и больше количество пива, то берите 1,6-1,8 кг на человека.
-
дамам рекомендуем заказывать не более 1 кг.
Доставка и оплата
-
Доставка осуществляется курьером.
-
Стоимость доставки – 500 руб.
-
в пределах 10 км от МКАД.
-
Стоимость доставки свыше 10 км от МКАД уточнит оператор.
-
Оплату принимаем пока только наличными или через Сбербанк-онлайн.
-
Оплата производится по факту доставки.